近年來(lái)，由于人們環(huán)境保護(hù)意識(shí)的進(jìn)一步增強(qiáng)，紙質(zhì)食品包裝和包裝容器在歐洲得到了快速發(fā)展。
歐洲的食品紙制包裝，一般都采用紙盒、紙袋、紙筒等。在歐洲餐館，食品“打包”用的紙是一張一張的，各類(lèi)包裝紙袋的比例最大；占第二位的是紙質(zhì)一次性容器，如紙杯或餐盒等；占第三位的是飲料包裝，各類(lèi)果汁、牛奶等食品的包裝物也都廣泛采用紙罐。此外，紙包裝還運(yùn)用于各種熟食、快餐、點(diǎn)心等食品的包裝。歐洲食品包裝用紙的質(zhì)量基本達(dá)到了可以代替馬口鐵鋁罐的程度。
目前，在歐洲各國(guó)，紙質(zhì)食品包裝材料的發(fā)展方向是研制和生產(chǎn)多功能紙質(zhì)品，表現(xiàn)在防潮、保鮮、感溫、感水、殺菌、防腐、抗氧化、耐水、耐酸、耐油、除臭等方面，使食品包裝用紙向功能化方向發(fā)展。
由于紙質(zhì)包裝比塑料包裝價(jià)格高，因此塑料仍在歐洲大量用于食品銷(xiāo)售與包裝中。但他們認(rèn)為，只要建立起合理消費(fèi)使用和回收利用的系統(tǒng)工程，使大家自覺(jué)承擔(dān)環(huán)保義務(wù)，處理好包裝與環(huán)保的關(guān)系，破壞環(huán)境的因素將得到有效控制與消除。 |
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