餐飲業造成的白色污染已經到了令人觸目驚心的程度，許多國家都在開發環保產品，以取代傳統的紙杯、紙碟、飯盒。但由于成本和添加劑等原因，新產品無論是在推廣還是在保護環境方面，都還沒有達到盡善盡美的程度。
前不久，波蘭一面粉廠廠主維索茨基想出了一個不錯的主意。這個面粉廠每天都要加工十幾噸小麥，除生產出高質量的面粉外，其附屬產品麩子的銷路越來越不好。這位面粉廠廠主突發奇想，能不能利用麩子制造吃得下肚的環保杯碟呢？如果能夠推出這樣的產品，今后人們就再也不用為處理紙杯紙碟而煩惱了。
維索茨基從小就喜歡發明創造。他說干就干，經過一段時間的分析試驗，他真的研制出了麩子餐具壓制機。他已經為自己的發明申請了專利。據他介紹，這種機器可以把磨完小麥剩下的麩子壓制成各種大小的杯碟和碗具，適合旅行野餐或開生日會。
維索茨基壓制的餐具并沒加入任何防腐或添加劑，由于是純有機物制造，用完的麩子餐具在數日之內便會自動分解，不用擔心積聚廢物污染環境。對于想保持身材秀麗的顧客，更可在餐后把杯碟當高級纖維甜品吃掉。
一些環保專家在看過維索茨基的環保餐飲產品后紛紛表示，他的發明很有市場，因為麩子的市場價格很低，用它制成的產品由于價格很低，所以很有市場競爭力。這些環保專家呼吁波蘭政府重視維索茨基的發明，幫助推廣他的麩子餐具。(任意) |
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